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La alubia: la alubia es la legumbre más importante de la provincia de León y de la comarca la Bañezaes la principal productora. Los niños de 3º de Primaria del Colegio de Nuestra Señora de Carmen hemos visitado el museo de la alubia que está enLa Bañezay nos enseñaron cómo se cultivan las alubias, cómo se recogen y cómo se limpian.
Nos contaron, que antes las alubias se arrancaban a mano y se trillaban utilizando los animales, ahora todo eso se hace con máquinas hay bastantes tipos de alubias las más conocidas en esta zona son las pintas y las blancas.
Nosotros somos de 3ºA y el día 7 de diciembre fuimos a visitar el museo de la alubia. (La Bañeza) Hemos visto Las máquinas dónde se escogen las alubias, la máquina dónde se limpian, hemos visto todo tipo de alubias, también hay una báscula en que se pesaban hace mucho tiempo las alubias para venderlas. Y había un carro para que se transportaran los señores y señoras para llevar las alubias al mercado o cualquier ciudad.
Carmen Fernández del Valle
